東部市場関連事業者組合からのお知らせ

神戸の春の風物詩”いかなご”の水揚げ現場に大潜入！！

鮮度が命なので、とれとれを市場に横付けされた漁船から降ろした後

すぐにトラックに乗せて配達されます

この季節・この水揚げ時間の水産関係者はバタバタです

西宮神社に奉納されたまぐろは、

東部市場から行ったものなんです！！

まぐろの体に小銭を貼り付けて”身に付く”という縁起から

皆さんの馴染みに深いとおもいます

鹿児島産の本マグロ

今年の奉納マグロの重さは約260kg！

約1400人分だそうです。（算出には何やらややこしい計算式があるそうな・・）

二股大根やミカン・りんごなども一緒に奉納されました

平成26年の奉納まぐろのその後・・・

役目をおえた招福大まぐろは1月12日に東部市場にて解体しました。

身の部位によって3段階に仕分けされたあと、トロ箱（木の箱）に並べられ、

西宮神社にて関係者に分けられました。

お賽銭は外された状態で運ばれてきましたが、

まだ口やお腹のなかに残っていたらしく「チャリーン」という音が！

皆さん色々なところに貼ってるんですね！！